Ingredientes:
Patatas troceadas, zanahorias, atún, mayonesa, huevo duro (opcional)
Preparación:
Cocer los ingredientes añadiendo primero la zanahoria, que es más dura y luego la patata. Se prueban pinchando con un tenedor o la punta de un cuchillo. Echar en el agua un poco de sal.
Machacar patata y zanahoria y mezclar con atún, mayonesa al gusto y huevo duro (opcional). Añadir un poco de pimienta negra y probar para ver si falta sal.
Variantes: se pueden añadir gambas, mejillones, guisantes, aceitunas negras...
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